Форум для моряков рыбного флота Форум для моряков рыбного флота
Фишфлот форум - портал для живого общения моряков рыбаков. "Дай человеку рыбу, и он сможет питаться нею весь день. Научи человека ловить рыбу, и он сможет питаться нею всю жизнь." Конфуций.
 Помощь      Поиск      Пользователи


 Страниц (1): [1]   

> Описание: Морской окунь дал ярко розовый бульон
Alex_AF
Отправлено: 05 Декабря, 2011 - 12:16:09
Ответить Цитировать Post Id


Newbie


Покинул форум
Сообщений всего: 1
Дата рег-ции: Дек. 2011  





Купил очень яркий красный морской окунь. Сделал в микроволновке. Бульон получился розового цвета. Ни разу такого не наблюдал. Может быть рыбу для красоты подкрасили каким-нибудь красителем ???
 
 Top
Гость
Отправлено: 05 Декабря, 2011 - 14:42:15
Ответить Цитировать Post Id


Не зарегистрирован!









На окуне отработал очень много,готовил по разному,но о таком слышу впервые,лучше не употребляйте.
 
 Top
Kravch
Отправлено: 05 Декабря, 2011 - 20:03:08
Ответить Цитировать Post Id



Member


Покинул форум
Сообщений всего: 135
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск





вспоминается, что если ооочень долго таскать окунь в трале, то он становится совершенно белым. Может чем то и красят или консервант какой злой...
 
 Top
kost
Отправлено: 05 Декабря, 2011 - 23:36:51
Ответить Цитировать Post Id



Member


Покинул форум
Сообщений всего: 132
Дата рег-ции: Янв. 2010  
Откуда: Россия





Alex_AF пишет:
Купил очень яркий красный морской окунь. Сделал в микроволновке. Бульон получился розового цвета. Ни разу такого не наблюдал. Может быть рыбу для красоты подкрасили каким-нибудь красителем ???


Покупали морской окунь и в магазине, и в море готовили уху, жарили, парили (особенно понравился запеченный в духовке морской окунь с картошкой в пергаменте). Не припомню, чтобы бульон или выделявшийся сок был розового или красного цвета.
Сам по себе окунь не такой и ярко красный. Наверняка что-то нахимичили, да и неудивительно в наше время....

-----
Моряку даны с рожденья
Две любви: земля и море.
 
 Top
Страниц (1): [1]
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
Морской окунь приготовление бульон       « Общение. »    



Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Все гости форума могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 


> Создание ответа в тему "Морской окунь"
Имя: Гость   Вы зарегистрированы?
Подсказка: Можно быстро применить стили к выделенному тексту


 Цвет шрифта:  Размер шрифта:
Опции сообщения Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении?
Защитный код
Введите код, изображённый на картинке

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от необходимости ввода защитного кода
Если Вы не видите код на картинке, попробуйте обновить картинку

Captcha

   




Подписаться на "Последние сообщения на форуме" Фишфлот.