Фишфлот форум - портал для живого общения моряков рыбаков. "Дай человеку рыбу, и он сможет питаться нею весь день. Научи человека ловить рыбу, и он сможет питаться нею всю жизнь." Конфуций.
Покинул форум
Сообщений всего: 1
Дата рег-ции: Дек. 2011
Купил очень яркий красный морской окунь. Сделал в микроволновке. Бульон получился розового цвета. Ни разу такого не наблюдал. Может быть рыбу для красоты подкрасили каким-нибудь красителем ???
Покинул форум
Сообщений всего: 133
Дата рег-ции: Янв. 2010 Откуда: Россия
Alex_AF пишет:
Купил очень яркий красный морской окунь. Сделал в микроволновке. Бульон получился розового цвета. Ни разу такого не наблюдал. Может быть рыбу для красоты подкрасили каким-нибудь красителем ???
Покупали морской окунь и в магазине, и в море готовили уху, жарили, парили (особенно понравился запеченный в духовке морской окунь с картошкой в пергаменте). Не припомню, чтобы бульон или выделявшийся сок был розового или красного цвета.
Сам по себе окунь не такой и ярко красный. Наверняка что-то нахимичили, да и неудивительно в наше время....
Все гости форума могут просматривать этот раздел. Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе. Все гости форума могут отвечать на сообщения в этом разделе.