Форум для моряков рыбного флота Форум для моряков рыбного флота
Место для Вашей РЕКЛАМЫ Фишфлот форум - портал для живого общения моряков рыбаков. "Дай человеку рыбу, и он сможет питаться нею весь день. Научи человека ловить рыбу, и он сможет питаться нею всю жизнь." Конфуций.
 Помощь      Поиск      Пользователи


 Страниц (2): [1] 2 »   

> Некачественные продукты питания в Мурманске. , Какое качество продуктов питания в Мурманске.
Ivanovich
Отправлено: 24 Ноября, 2012 - 21:20:35
Ответить Цитировать Post Id


Junior Member


Покинул форум
Сообщений всего: 58
Дата рег-ции: Февр. 2012  





На Земле есть три драгоценности: пища, вода и добрые слова. (Чанакья - знаменитый в индийской истории брахман).
«Мы есть то, что мы едим» — к этому выводу пришли еще древнегреческие мудрецы.

Можно до бесконечности перечислять мудрые высказывания, но наверное производители продуктов питания, "ганяющиеся" за прибылью - "мудрых" книг не читают, да и зачем им, они наверняка питаются качественными продуктими, а народ все остальное "слопает".

По каналам ТВ часто выходят программы, которые освещают ситуацию вокруг некачественных продуктов питания, способных навредить здоровью потребителей.

С февраля 2010 г. в России отменена обязательная сертификация продуктов питания.
Производители теперь могут предлагать свой товар потребителю на основании собственноручно заполненной декларации о соответствии с использованием собственных доказательств качества и безопасности продукции.

В соответствии с Федеральным законом «О защите юридических лиц», плановый госнадзор над предприятием может быть только через три года после того, как оно организовалось, и далее – согласно плану, то есть раз в три года. Таким образом, предприятие три года остается в свободном плавании. Проблема усугубляется большим количеством фирм – однодневок. Эти фирмы обычно указывают несуществующие адреса. В результате, найти ответственного за некачественный товар почти невозможно.

И никто на сегодняшний день не мешает производить некачественную продукцию.

Пословицу: "Спасение утопающих - дело рук самих утопающих" можно применить и в этом случае.

В этой теме хочу начать перечислять продукты питания, купленные в различных продуктовых магазинах Мурманска, по той или иной причине попадающие в разряд "некачественный товар".

Прошу Вашей поддержки, здесь "делиться своим горьким опытом" покупки некачественных продуктов питания.

Свой "горький опыт": хлеб с червями, заплесневелые молочные продукты, просроченые продукты питания. Это было раньше, некоторые продукты заменены в магазине или вернули деньги, некоторые выброшены (не дорого стоят продукты, стоит ли тратить нервы и время...)

В следующих постах буду выкладывать фото с коментариями о некачественных продуктах питания.

И так - присоединяйтесь.
Как коворят на Украине: "Гуртом і батька легше бити".
Дословный перевод: "Вместе и отца легче бить".
Только вместе, освещая такие проблемы, можно заставить производить качественные продукты питания.
 
 Top
Ivanovich
Отправлено: 24 Ноября, 2012 - 23:37:23
Ответить Цитировать Post Id


Junior Member


Покинул форум
Сообщений всего: 58
Дата рег-ции: Февр. 2012  





Меньше месяца назад, в первый раз, купили молоко в магазине торговой сети Евророс.
Когда попробывали в первый раз, даже не поняли что это было. Вкус молока ни какой, чистая вода и то вкуснее. А тут вода окрашеная. Привкус, такого так называемого молока, долго держался во рту. Даже кот, любитель полокомиться молочком, не стал пить его.
Тогда думали, что попалась такая одна пачка (брали, припоминаю, три упаковки). Но нет же - все три упаковки молока - вода-водой. Может быть в эту партию молока "чисто случайно" воды много (даже очень много) попало?
И вот сегодня, спустя месяц, вспомнив "ощущения" после употребления такого молока, купили упаковку этого же молока в Евроросе. Думали ситуация изменилась и молоко стало молоком. Но нет же - опять в упаковке из под молока - жидкость даже молоком назвать нельзя.
Следующий наш шаг - после выходных отнести это так называемое молоко в Роспотребнадзор на анализ.
Если будет все соответсвовать - принесем свои извенения. Но со вкусом не поспориш.
Кто еще покупал вот такое молоко? Ваши отзывы.
Смотрите фото.
(Добавление)
Выгодная цена
Молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5% 1л


Массовая доля жира - 2,5% ГОСТ Р 52090-2003 Объем 1 л
Качество продукции гарантируем при соблюдении потребителем условий и сроков хранения.





Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко





ОАО "Апатитский молочный комбинат"
Изготовлено для ТД "ЕвроНорд"


P.S.
Покупали другую продукцию ОАО "Апатитский молочный комбинат" молоко, кефир - нареканий не было.
 
 Top
Гость
Отправлено: 25 Ноября, 2012 - 14:38:37
Ответить Цитировать Post Id


Не зарегистрирован!









В Мурманской области продолжают выявлять некачественные продукты питания

В Мурманской области многие продукты питания не соответствуют установленным нормам, в некоторых из продуктов находят токсичные вещества, больше всего претензий органами санэпиднадзора и потребителями предъявляется предприятиям торговли. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в Центре Госсанэпиднадзора по Мурманской области.

По данным проверок безопасности и качества реализуемых на территории области продуктов питания, выявлено, что более 5% продукции, поступающей на стол потребителя, не соответствует установленным требованиям по химическим показателя, 4,5% - по микробиологическим. Из общего количества исследованных проб наибольшее число неотвечающих гигиеническим нормативам традиционно отмечается в группах" "Рыба и рыбопродукты" - 14% (в 2003 году - 20%), "Мясо и мясопродукция" - 7% (в 2003 году - 11 %), "Молочная продукция" - 5,3%. Следует отметить улучшение показателей по таким группам продукции, как консервы - 2,8% (в 2003г - 25 %), жировые продукты - 6% (в 2003г - 7,1%), алкогольные напитки - 1,1% (в 2003г - 2,7%, 2002г - 14,7%).

Данные по отдельным контаминантам химической природы свидетельствуют, что содержание наиболее высокотоксичных элементов (ртути, свинца, кадмия) в продовольственном сырье и продуктах питания в недопустимых количествах в области не выявлено, между тем токсичные элементы и ядохимикаты присутствуют во всех группах пищевых продуктах и во всех исследованных пробах.

Также в области выявляется продукция, содержащая такие токсичные элементы, как, мышьяк (рыбопродукция - 7%) и нитраты (продукция растениеводства - 2,5%), в количества, превышающих гигиенические нормативы. В целях защиты прав потребителей на получение безопасных пищевых продуктов Территориальными органами Федеральной службы совместно с заинтересованными службами организованы и проводятся рейдовые проверки предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Обращает на себя внимание, что при осуществлении надзорных мероприятий на каждом пятом пищевом объекте выявляются нарушения санитарного законодательства. Больше всего претензий органами контроля и потребителями предъявляется организациям торговли.

В целом по области в 2004 году забраковано 577 партий пищевой продукции объемом более 17,5 тонн, из них молока и молочной продукции 140 партий - 2 147 кг, мяса и мясопродукции 90 партий - 8 399 кг, кондитерских изделий 93 партии - 413 кг.
Но это, по мнению специалистов, только верхушка айсберга.

Ссылка на источник:
http://ar.regnum.ru/news/421794.html
 
 Top
shernomor
Отправлено: 21 Декабря, 2012 - 13:36:38
Ответить Цитировать Post Id



Junior Member


Покинул форум
Сообщений всего: 73
Дата рег-ции: Апр. 2010  





Многие навернно смотрят на первом канале передачу "Контрольная закупка", где делают контрольную закупку продуктов питания и других товаров народного потребления, затем проверяют их качество.

Мурманск. 16.10.12
"Контрольный рейд" с ведущим программы Антоном Привольным побывал в магазине "7Я", бывший универмаг "Молодежный".

(Отредактировано автором: 21 Декабря, 2012 - 13:39:29)

 
 Top
Ivanovich
Отправлено: 08 Февраля, 2013 - 01:14:37
Ответить Цитировать Post Id


Junior Member


Покинул форум
Сообщений всего: 58
Дата рег-ции: Февр. 2012  





В Мурманской области появилась своя "Контрольная закупка" - заполярный аналог «Школа потребителя».
Организаторы собираются провести 6 независимых экспертиз продуктов, продающихся в магазинах Мурманска.

1.Результаты первой «контрольной закупки по-мурмански».

Цитата:
Была сделана первая проверка 5 видов сливочного масла.

На экспертизу отправились:

- масло сладко-сливочное, несоленое, массовая доля жира 82,5%, ООО «Невские сыры», г. Санкт-Петербург, магазин «ОКей» (пр. Ленина, 42),

- масло сливочное высший сорт несоленое, массовая доля жира 82,5%, ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская область, с. Озерецкое, магазин «Евророс» (пр. Кирова, 51),

- масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5 %, ООО «Молочные продукты», г. Пенза, магазин «Сити Гурмэ» (пр. Кольский, 80),

- масло сливочное традиционное, массовая доля жира 82,5%, ООО «Трактир Алтай», г. Москва, магазин «7-я» (ул. Полярные Зори, 21, корпус 1),

- масло сладко-сливочное (масло сливочное несоленое), массовая доля жира 82,5%, ЗАО «Росэкспопром», г. Санкт-Петербург, магазин «Дикси» (ул. Полярные Зори, 42).

- Мы были шокированы результатами нашей первой закупки, - восклицает исполнительный директор Мурманской региональной организации качества Наталья Починкова.

В результате исследований выяснилось, что настоящее сливочное масло купили только магазине «ОКей». К нему нет претензий и по безопасности. Все остальные — фальсификаты. В них есть жиры немолочного происхождения, и по сути — это спреды.

Два образца еще и опасны для здоровья, могут вызвать пищевое отравление или аллергии. В одном из них, купленном в «Сити Гурме», превышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов более чем в два раза. В другом (магазин «7-я») увеличен не только этот показатель, но и число дрожжей и плесневых грибов (микроорганизмов порчи). Это масло не соответствует техническому регламенту и по вкусовым качествам.

2. Борцы за качество решили проверить «Печень трески натуральная».

Цитата:
Приобретена печень трески в 5 крупных магазинах:

- из мороженого сырья, изготовитель ООО «Парус», куплена в гипермаркете «Твой» на пр. Кольском, 51;

- из мороженого сырья, изготовитель ООО «Норд СиФуд», куплена в супермаркете «7-я» на ул. Баумана, 3;

- из охлажденного сырья, изготовитель ООО «Норд СиФуд», куплена в супермаркете «Яблочко» на ул. Баумана, д.17;

- из мороженого сырья, изготовитель ООО «Арарат», куплена в супермаркете «Сити Гурмэ» на пр. Кольской, 158/1;

- из мороженого сырья, изготовитель ООО «Полинет», куплена в магазине «Кольский двор» на ул. З. Космодемьянской, 33.


Выяснилось, что его цвет продукта ненормальный во всех образцах — варианты были от оранжевого до... зеленоватого! Кроме того, консервы ООО «Норд СиФуд» из мороженого сырья и ООО «Полинет» имели привкус и запах окислившегося жира. Во всех образцах норма кислотного числа рыбного жира превышена в 1,75 и более раз — это признак окислительной порчи.
Вывод экспертов: все закупленные образцы печени не отвечают обязательным нормативным требованиям. Вероятнее всего, они изготовлены из некачественного сырья или с нарушением технологии.



Куда жаловаться?

Если вы купили некачественный товар, то обращайтесь:


Роспотребнадзор. Адрес: 183032 Мурманск, ул. Коммуны, 7. Тел. (8152) 47-26-72. Эл. почта adm@murmanpotrebnadzor.ru

Мурманское общество качества, руководитель Наталья Николаевна Починкова, тел. (8152) 28-79-72.

По материаллам газеты "Комсомольская правда" в Мурманске.

Продолжение следует...
 
 Top
Гость
Отправлено: 17 Марта, 2013 - 13:47:49
Ответить Цитировать Post Id


Не зарегистрирован!









Четвертая независимая потребительская общественная экспертиза.
Представителями ОО «МРОК» и МРОО «Ваше право» 4 марта были приобретены 5 образцов продукции – сосиски «Молочные» разных производителей:
1. В гипермаркете О'Кей (г. Мурманск, пр. Кольский, 134) — сосиски «Молочные», изготовитель ООО «ПО Мелифаро» (183001, Россия, г. Мурманск, ул. Траловая, д.3).
2. В супермаркете «Евророс» (г. Мурманск, пр. Кирова, д. 51а) — сосиски «Молочные», наименование изготовителя нет (на оболочке только надпись «Иней»).
3. В супермаркете «СПАР» (г. Мурманск, ул. Книповича, д.5) — сосиски «Молочные», наименование изготовителя нет ( на оболочке надпись «торговая марка Кронштадский», а на этикетке надпись «Крон»)
4. В супермаркете «7-я» (г. Мурманск, пр. Кольский, 2) — сосиски «Молочные», наименование изготовителя нет (на оболочке надпись «Деликат»).
5. В супермаркете «Твой» (г. Мурманск, пр. Кольский, д.51) — сосиски «Молочные», изготовитель Карельский мясокомбинат (Карелия, г. Петрозаводск, ул. Заводская, 10).

С 04 марта по 12.03.13г. проводились испытания и по их результатам оформлено экспертное заключение.
Результаты испытаний:
1. ООО «ПО Мелифаро» - сосиски «Молочные» соответствуют установленным требованиям.
2. «Иней» - сосиски «Молочные» не соответствуют требованиям. были обнаружены растительные белковые добавки, которых не должно быть.
3. Торговая марка «Кронштадский» - сосиски «Молочные», не соответствуют требованиям по органолептическим показателям: «цвет и вид на разрезе», «запах и вкус», микробиологическим показателям «КМАФАнМ» (общее микробное число), обнаружены растительные углеводные и растительные белковые добавки, которых не должно быть в составе продукта.
4. «Деликат» - сосиски «Молочные», соответствуют установленным требованиям.
5. Карельский мясокомбинат - сосиски «Молочные», не соответствуют требованиям по органолептическому показателю: «запах и вкус», обнаружены растительные углеводные и растительные белковые добавки, которых не должно быть в составе продукта.

Из 5 приобретенных образцов сосиски «Молочные» - 3 образца оказались фальсифицированы, 2 из которых не отвечают требованиям по показателям безопасности.
 
 Top
aniram
Отправлено: 18 Марта, 2013 - 04:43:24
Ответить Цитировать Post Id



Newbie


Покинул форум
Сообщений всего: 7
Дата рег-ции: Март 2013  
Откуда: Приморский край





Сейчас наверно во всех городах по тихой людей гадостью кормят.

Но вот как-то была в Новосибирске. Там продукция мне попадалась качественная, (особенно молочка).
 
 Top
Гость
Отправлено: 07 Июня, 2013 - 04:32:57
Ответить Цитировать Post Id


Не зарегистрирован!









Будьте осторожны в гипермаркете "Твой" и не покупайте там тушёнку свиную "Совок". Вчера купила одну банку, а она оказалась протухшей. Уж если тушёнка протухла, то что говорить о других продуктах?
 
 Top
Alexs
Отправлено: 16 Октября, 2013 - 15:40:15
Ответить Цитировать Post Id



Advanced Member


Покинул форум
Сообщений всего: 299
Дата рег-ции: Февр. 2010  





Не знаю по поводу качества продукта, пока еще не пробовали, но их количество (вес) вызвало сомнения.

Итак. Недавно купили в гипермаркете Окей килограммовую пачку замороженных креветок.


Цитата:
Креветки
варёно-мороженые неразделанные "мелкие".
Масса нетто: 1 кг.
Масса нетто без глазури: 0.93 кг (930гр).
________________________________ ________________________________ __________
Состав: креветка варёно-мороженая, вода (защитная ледяной оболочка),соль.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: 98 ккал, 410 кДж.
ТУ 9165-001-73490733-05
Изготовитель: ООО "Поморье": 125481 г. Москва, ул. Планерная, дом 24.
Адрес производства: Россия, 123007, Москва, Хорошевское шоссе, дом 25.
Изготовлено и упаковано по заказу ООО "Ясные зори-Петербург" тел.813-331-21-03.
Рекомендации по приготовлению: Залейте кипятком на 5 мин, слейте воду и подавайте к столу.
Хранить при температуре минус 18С.
Штрих код 4 6065830022316.
Дата изготовления:04.04.2013
Употребить до 14.04.2014


Прочитали, что написал производитель?
А что имеем на самом деле?

Размораживаем креветки. Сливаем воду, размороженной глазури.
Получили целую кружку жидкости.


Взвешиваем размороженные оставшиеся креветки варёно-мороженые неразделанные "мелкие".

Что получаем? А получаем реальную массу нетто креветок без глазури 633 гр. (0.633 кг).


Производим не сложные математические действия.
От заявленной производителем массы нетто без глазури: 0.93 кг минус массу нетто, которая оказалась в действительности при размораживании одного килограмма варёно-мороженых креветок - 0.633 кг. Получили 0.297 кг лишней жидкости в креветках. Здесь не учтено допустимое максимальное семи процентное содержание воды при глазуровании замороженных продуктов (70 гр. с 1 кг.).

В общей сложности состав воды в Креветках варёно-мороженых неразделанных "мелких" составил 367 грамм, что в более 5-ти раз превышает допустимые нормы при заморозке продуктов.

Здесь имеем ярко выраженный обман покупателей.

(Отредактировано автором: 16 Октября, 2013 - 15:43:18)

 
 Top
Гость
Отправлено: 21 Октября, 2013 - 16:34:19
Ответить Цитировать Post Id


Не зарегистрирован!









Интересные статьи, будем знать какие качественные продукты питания покупать в Мурманске.
 
 Top
Страниц (2): [1] 2 »
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
продукты питания, качество продуктов питания, Мурманск       « Общение. »    



Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Все гости форума могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 


> Создание ответа в тему "Некачественные продукты питания в Мурманске."
Имя: Гость   Вы зарегистрированы?
Подсказка: Можно быстро применить стили к выделенному тексту


 Цвет шрифта:  Размер шрифта:
Опции сообщения Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении?
Защитный код
Введите код, изображённый на картинке

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от необходимости ввода защитного кода
Если Вы не видите код на картинке, попробуйте обновить картинку

Captcha

   




В случае перепечатки материалов обратная прямая ссылка обязательна. ©2009-2023