Форум для моряков рыбного флота Форум для моряков рыбного флота
Место для Вашей РЕКЛАМЫ Фишфлот форум - портал для живого общения моряков рыбаков. "Дай человеку рыбу, и он сможет питаться нею весь день. Научи человека ловить рыбу, и он сможет питаться нею всю жизнь." Конфуций.
 Помощь      Поиск      Пользователи


 Страниц (1): [1]   

> Отечественная замена импорту. Тихоокеанская сельдь. , Как может тихоокеанская сельдь заменить запрещенный импорт из Атлантики
Tecnnolog-1
Отправлено: 14 Декабря, 2015 - 21:43:39
Ответить Цитировать Post Id


Newbie


Покинул форум
Сообщений всего: 45
Дата рег-ции: Окт. 2014  
Откуда: Баку





Тихоокеанская сельдь заменит запрещенный импорт из Атлантики.

До конца года в рыбные порты Приморья поступит около 100 тысяч тонн сельди из Охотского моря, заявляют рыбаки. Впервые в регион в это время будет доставлено такое количество сельди. Ранее ее объемы в декабре не превышали 10–15 тысяч тонн...
Читать далее: h*tp://vladnews.ru/3849/potrebitel/tihookeanskaya-seld-zamenit-zapreshhennyj-import-iz-atlantiki.html Все новости Владивостока и Дальнего Востока на Vladnews.ru (09 декабря 2015).

I. Когда, шутки ради, у хохла спрашивали чтобы для него стало бы верхом блаженства, так он заявлял: это когда бы я сало ел и салом закусывал.
Когда бы россиянина спросили бы о блаженной закуске, то всегда выразилось бы селёдочкой, да под водочку... Кто не вспомнит известные слова из песенки - *Гимна Анархистов*, которой более 100 лет: *Была бы водка, а к ней селёдка
Всё остальное - трын-трава*.
(произн. или напевается на мотив городской песни "Цыплёнок жареный"Подмигивание - при наличии выпивки и закуски все проблемы кажутся разрешимыми. Живая речь. Словарь разговорных выражений. — М.: ПАИМС В.П. Белянин, И.А. Бутенко 1994).
Селёдка - это сверхстратегический продукт в традиционном рационе россиянина, где бы он сегодня не находился географически.
Даже детишки в дошкольном возрасте на вопрос - задание сказать слово *рыба*, отвечают - *селёдка* !.


Логопед - По семейным обстоятельствам.

II. Сегодня где бы любой из нас (из миллионов, миллиардов потребителей массовых пищевых продуктов ) не находился, когда встаёт вопрос что бы съесть,как сорганизовать семейный рацион необходимо запомнить, осмыслить как гвоздь забить в свою память и сознание:
а). Современные продукты массового питания — это есть результат самого настоящего «противо-естественного отбора». Производителей волнуют в первую очередь себестоимость, внешний вид и максимальный срок хранения продукта.
Рыба-морепродукты, выловленные в открытых морях, ни с какими иными продуктами пищевыми близко не идут в сравнениях по их экологической чистоте и гигантскому (во многом ещё не изученному) набору ценнейших натуральных компонентов и фактически единственными, имеющими *Генетические Паспорта* без единого в них фиолетового штемпеля с момента Возникновения Жизни на Земле и миллионов лет Эволюции!!!
Рыба открытых морей - морепродукты находятся обособленно от всех иных массовых групп пищевых продуктов и подходят под категорию *Бесценных Национальных и Интернациональных Восстанавливаемых Биологических Ресурсов*.
В контексте сегодняшней реальной ситуации в Мировом Секторе Пищевых Продуктов и понятных общих тенденций на будущее *Рыба Открытых Морей - Морепродукты *всё более должны рассматриваться исключительно как *Натуральная Пищевая Добавка*.
Именно на базе критериев этих узаконенных определений должен формироваться принцип подхода к распределению квот в Национальных Экономических Водах и Национальная Государственная Политика участия в Международных организациях, регулирующих морское рыболовство в Международной Юриcдикции рыбопромысловых районах Открытого Океана.
б). Ежели ты житель Российской Федерации, то знать должен :
Россия омывается 13 морями, принадлежащими трём океанам, а также внутренним Каспийским морем;
кроме того, южная часть восточного берега Камчатки, восточные и юго-восточные
берега большинства Курильских островов омываются непосредственно Тихим океаном, той его частью, которая ни в одно море не входит.Три моря относятся к Атлантическому океану, шесть — к Северному Ледовитому и ещё три к Тихому океану.
Протяжённость береговой линии России составляет 37 653 километров.
Общая протяжённость береговых линий во всём мире составляет около 356 000 километров.
Россия — одна из наиболее водообеспеченных стран мира.
Страна обладает одними из крупнейших в мире запасами пресной воды.
Поверхностные воды занимают 12,4 % территории России, при этом 84 % поверхностных вод сосредоточено к востоку от Урала.
Последнюю пятилетку ежегодный вылов в РФ находится в пределах 4 миллионов тонн, а в последние десятилетия советского периода был в пределах 10 миллионов тонн.

III. Что касается **СЕЛЁДОЧКИ ** тихоокеанской, обещанной под россиян, чтобы было им её *от пуза*:
Совокупная квота тихоокеанской сельди в 2012 году... 427 тысяч тонн и, скорее всего, не менее все последующие года.
h*tp://w*w.fishnotice.com/news?idnews=182695
а). На 100 гр. необработанного продукта "Сельдь атлантическая":
Калорийность 246 Ккал.
Белки 17,7 Гр.
Жиры 19,5 Гр.
б). Рыба, сельдь, тихоокеанская, необработанная (100 г) :
Калории (ккал) 195 ккал.
Жиры 13.9 г
Белки 16.4 г.
в). На 100 гр. необработанного продукта "Сельдь иваси":
Калорийность 234 Ккал.
Белки 19,5 Гр.
Жиры 17,3 Гр.
г). Селёдка в РФ в более,чем в 90% её процентов проходит обработку солением и копчением.
Каждому едоку следует знать, что какую хош рыбу бери, а чистого мяса (фарша) в ней в пределах 35%, а остальные 65 % привычно, в силу абсолютной некомпетентности, проходят как отходы от разделки.
В эти 65% входят: головы, хребты, плавники, кожа, кишман, печень, почка, икра, молок, кровь, слизь, чешуя...

Чтобы пощупать ручками: привезли 1 тонну рыбы на берег и чистого мяса 350 кг извлекут для себя россияне в качестве пищевого продукта перед её готовкой.
Необходимо знать, что при посолах и термообработке в пределах 10% будет производственных потерь. Таким образом, из одной тонны доставленной на берег рыбы только 25% поступит в пищеварительный тракт едока - потребителя, а это на круг на сегодня в преступно-бездарной организации Рыбного Бизнеса всего-навсего 250 кг.
Эту информацию в рыла расписальщиков статистики про жирующих на поедании рыбёхи россиян с мифическими килограммами в их дырявых продуктовых котомках...
Как только кто из борзописовцев корявой щедрой ручонкой приписал россиянину жирные шматья рыбные, то засадить за стол его, пристегнуть ремнями безопасности, прикупить леща килограммового, запечь его и заставить (для справедливости статистики, как точной науки) всё подчистую умолотить !!!
Ежели какое мурло совсем записался..., то ему заместо запечённого леща засуропить вяленого и пусть показательно для всех исполнит Обязательную Программу.
Так, чтобы по теме совсем *ближе к телу*, ему, пристёгнутому ремнями безопасности, с бочонка 120-литрового выудить селёдинки три (таков средний вес тихоокеанской на 1 кг ) и перед голубчиком в миску эмалированную.Не отпускать, пока в ней, в миске,разве что только тузлука малость будет видно!!!
д). h*tp://w*w.unic.ru/event/2015-12-04/v-oon/v-fao-zapustili-novuyu-initsiativu-po-borbe-s-pishchevymi-otkhodami
...В среднем в мире, теряется или выбрасывается более 40% корнеплодов, фруктов и овощей, 35% рыбы, 30% зерновых и 20% масличных культур, мяса и молочных продуктов. С учетом отпускных и розничных цен на продовольствие экономические потери в этой связи составляют около 1 трлн. долл. США ежегодно.
При сегодняшней организации Пользования Бесценным Уникальным Пищевым Национальным Ресурсом - рыбой открытых морей - в РФ на берегу по цепочке от портового холодильника до готового изделия на тарелке потребителя более 60% выкидывается безжалостно. Это идёт речь о рыбе, выловленной и доставленной на берег на реализацию.

IV. Основное количество добытых биоресурсов в дальневосточных морях свозится в Приморье для её экспорта и дальнейшей транспортировки в Центральную Россию по железной дороге.
Как этот груз доставить вааще за Урал, тем паче без потери качества, для сегодняшних исполнителей и всех мастей ляля-тополягиных - *тёмный лес и серые волки*, а россияне имеют рыбы в своём рационе в среднем вдвое-втрое менее, нежели расписано было НКВД в рацион военнопленных японцев...
Ежели говорить о качественной рыбе, то её сегодня россияне имеют физически употреблённой в день не более 10 грамм (не забыли же ещё как из доставленной на берег рыбёхи не менее 60% будет выброшено как утиль...).
Шутник от статистиков скабрезничал о съеденной им смачной порции *Циплёнка-Табага*, которая будет статистически учтена как пол курёнка, умолоченного им напару с его соседом по лестничной площадке, реально умолотившим в тот же денёк буханку кирпичка серого хлебца, пачку маргарина, цибулину с половиной кг отварного картофеля.
а). Расстояние от Петропавловска-Камчатского до Владивостока - 2 246 км.
Расстояние от Южно-Сахалинска до Владивостока - 3 561 км.
Таким образом, от этих пунктов до Приморья в среднем надо преодолеть грузу в среднем
5807:2 = 2 900 км.
Расстояние от Владивостока до Москва - 9 600 км.
Итого: 2 900+9 600 = 13 000 км от пункта первой доставки рыбы на берег Восточный до столицы РФ.
Эти цифры для абсолютного большинства просто даже на слух *несъедобные* и ни единый деятель кроме как про нетрадициональные сексуальные отношения по отношения к *му-му*, пока не засветился...
На сходнячке недавнем с рыбным обчиством касательно доставки дальневосточной рыбы миллионам россиян свелось к наивным перепалочкам с минтрансовцами, подсчётом-пересчётом медяшек по тарифам перевозочным.
Есть близкая знакомая в Калининграде из труженников и общественников, у которой замечательная присказка имеется *поболтал и спрятал*.
б). Первый в мире паровоз, представленный Ричардом Треветиком 21 февраля 1804 года едва набирал скорость 8 км/ч.
В 1825 году скорость поезда Джорджа Стефенсона достигла 25 км/ч.
Источник: h*tp://w*w.donetskrail.com/publ/stati/skorostnoe_zheleznodorozhnoe_dvizhenie/7-1-0-85
В 2015 году в Российской Федерации доставка железнодорожных грузов по БАМу до Москвы происходит со скоростью 10 км в час, да и в целом по стране.
Выходит, что за 211 лет средняя скорость желдортранспорта с Владивостока до
первопрестольной увеличилась на 2 км в час по отношению к паровозу Треветика, но за 190 лет, в сравнении с поездом Стефенсона, на 15 км в час уменьшилась.
в). Кто при прочтении шокирующей цифири со стула сковырнётся или с кулаком в адрес клеветника рванёт, то смотрите в записи недавнюю передачу 08 Декабрь 2015 года *Наше Время. Страна Бедняков* на канале *Совершенно Секретно*
(sovsekretno.tv/?s=иван+стариков ).
Алиса Ганиева беседовала с ведущим сотрудником Института Экономики РФ, экс заместителем министра Экономики Иваном Стариковым
(h*tps://ru.wikipedia.org/wiki/ Стариков,_Иван_Валентинович)
и вот он и подкинул очень компетентно информацию о средней скорости передвижения грузов на желдорах россиянцских цифирой в 10 км в час зафиксированной, однако?!
В своих рассуждениях И.Стариков именно в связи с крайне ущербным состоянии желдора ничего не смог конкретно предложить как импортозаместить населению долгожданную рыбку с Востока.
Да и рыба, вообще-то, и не была акцентом в вальяжном разглагольствовании на этой передаче.
Вроде бы, Пушкин на вопрос царя кем хотел бы быть, - отвечал иностранцем. Вот и собеседник Алисы повёл её *в страну чудес-Норвегию*, где заливают свежайше-живую рыбёху в рыбные трюма и недельку она, в трюме плавая, подгребает туда, где её ждут норвеги и сразу же на *СТЭК* варганят. Один сексуально озабоченный персонаж, услышав подобное этому нерусское словцо, спрашивал обычно: *а это куда?*.
На самом деле есть технология доставки рыбы в наливных танках морских судов в глубоко охлаждённой забортной воде с химией кой-какой подмешенной в неё... Так это же *не про нашу честь...*.
И зачем это будуражить душу россиян стэками, как француженка Антуанетта обезумевших от бесхлебья парижских клошаров рекомендацией кушать бриоши (пирожные).

г). Вагон-рефрижератор это:
h*tp://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/829044
Грузоподъёмность одной механизированной рефрижераторной секции (4 вагона +вагон-рефотделение) с мороженой рыбопродукции - это примерно 140 тонн. Один рефвагон имеет вместительность в пределах 30 тонн мороженой продукции.
д). Пятивагонная рефрижераторная секция ZB-5 в составе поезда это :
h*tp://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/829044#.D0.A1.D0.B5.D0.BA.D1.86.D0.B8.D0.B8 .
е). h*tp://w*w.fishkamchatka.ru/?cont=long&id=56909&year=2015&today=10&month=12
10 декабря 2015.
Железнодорожники не успевают за дальневосточными рыбаками. На Дальневосточной железной дороге за 11 месяцев 2015 года погружено 571,7 тыс. тонн тихоокеанской рыбы, что на 1,6% ниже аналогичного показателя 2014 года.
В том числе, в вагонах-термосах и рефсекциях перевезено около 302,5 тыс. тонн
морепродуктов.
...проблемы с ритмичной работой логистической цепочки по доставке дальневосточной рыбы в западные регионы России возникают регулярно. В том числе эти трудности обусловлены проблемами железнодорожников.
Так железнодорожная станция "Мыс Чуркин", через которую проходит до 70 процентов рыбопродукции, провозимой железнодорожным транспортом в России, не справляется с возросшей нагрузкой.
ж). Из 420 000 тонн дальневосточных квот сельдяных можно предположить, что не более 20-30 000 тонн в прошлые последние годы мытьём-катаньем отгружалось на Запад. Не столь важно уточнять - конкретизировать при подобных порядках цифр.
Можно предположить о 50-60 000 тонн тихоокеанской сельди, которые на Востоке перерабатываются и реализуются на местных и относительно ближних рынках.
Цифра под 300 000 тонн отображает физический резерв товарных ресурсов для покрытия чрезвычайной потребности россиян всех регионов бескрайной страны именно в селёдочке. Замахиваются щедро импорто-заместители из страдальцев за свой народец.

з). Не знаю как сейчас, а в наше времена в рейсах среди комсостава образовывалась небольшая группа любителей карточной игры Преферанса (на переходах, во время болтанки непромысловой, просто после ужина...) *расписать пулечку *.
Кто не в курсе, против играющего остальные игроки раскрывают свои карты и пытаются вычислить какие у него на руках карты, после того, как три из них скинул. Жаргонное используется выражение: *И что же мы имеем?*.
Ну, а мы также что же виртуально имеем :
Загрузить 300 000 тонн сельди это значит подогнать 90 000 рефвагонов, а каждый из этих вагонов за год не более 7 ходок сделает из Приморья. Ежели ничем иным, кроме как неразделанной селёдкой парк этот вагонный не загружать, то резервируем виртуально 90 000:7 = примерно 13 000 вагонов;
вагонов с холодом жуткий дефицит на сегодня и за год прямо-таки надрываясь, только 600 тысяч тонн народцу, к Западу проживающему, отгружается малой (10 км в час) скоростью и в этих количествах учтены уже теперешние слёзные тихоокеанские селёдочные - 20-30 тысяч тон;
прикупить *за бугром* по-быстрому десяток-другой тысяч выгонов золотого запасу у пана атамана грициана таврического нету, а ежели что и есть, *так не про нашу селёдочную честь*;
отечественные бывшие производители каких-никаких рефвагонов давненько на металолом распили свои производства, а уралвагонзаводы, опять же, под иные стратегические изделия заточены;
Близок,вроде как, локоток тихоокеано-селёдочный, а не дотянуться, не импортозаместить!!!

V. В.И.Ленин в критический для молодой Республики момент сотворяет брошюру-наставление **Как нам реорганизовать *Рабкрин?* (впервые опубликована в газете «Правда» 25 января 1923 года в № 16.), ну а нам в аналогичной по критичности ситуации что-то в том же духе, правильно было бы вынужденно поднатужиться над работёнкой типа *Как нам реорганизовать Рыбпром?*.
Коли по известным основаниям вариантов не предвидится в скоросрочные три-четыре годика лет прикупить-обзавестись новым дополнительным парком подвижного рефжелдорсостава, то, как ранее упомянутый В.И.Ленин наставлял, изыскивать следует внутренние, неиспользуемые доселе материальные и организационные резервы.
Не стало в обществе такого мощнейшего социального организационного элемента, как Соцсоревнование.
К примеру, выходишь в рейс и на переходе на первом же общесудовом профсоюзном собрании экипажу предлагается обсудить и принять Проект Социалистических Обязательств на весь промысловый рейс и по году также. В тексте непременно присутствовали пункты об экономии времени отдачи и выборки, ремонта промвооружения, обработки рыбы и множество позиций экономии материальных ресурсов (топливо, вода пресная, промвооружение, тара...)
Завершался текст формулировкой какое-то количество времени отработать на съэкономленном топливе, выработать конкретное количество продукции дополнительной за счёт рациональной ей переработки и упаковать в съэкономленную тару...
К примеру: трое суток в рейсе отработать на съэкономленном топливе,
10 тонн продукции упаковать в съэкономленную тару...

VI. Из по году отгружаемых 600 000 тон рыбопродукции не менее 150 000 тонн есть продукция, замороженная в неразделанном виде. Вся сельдь, так это точно не разделана.
На 150 000 тонн отгрузки требуется 50 000 вагонов, а с учётом условно рассчитанных их грузообороте с Приморья до западов, то требуется
50 000:7 = 7 000 вагонов.
На сегодня используется в рыбе в среднем 35% её мяса (филе-фарша), а остальное выбрасывается, в большинстве своём, на свалку. То есть, из 150 000 тонн полезными для потребителя будут лишь 35 000 тонн, а 115 000 мерзко-бездарно препровождается нв свалку (ущербы экологические не с руки сейчас высчитывать).
115 000 тонн это груз 3 500 рефвагонов:
115 000:30 тонн = 3 500.
В течение года ранее мы попользовали 3 500 вагонов рефрижераторных, чтобы со скоростью 10 км в час рыбёху доставить в западные регионы и подогнать к мега-свалке, дабы 115 000 тонн сбросить побыстрее в утиль, так как торопиться надо на Восток: там перемораживается в переполненных портовых холодильниках в коробах по 30 кг замороженная дальневосточная рыбёха.
Кто-то непременно впомнит стишок про попа у которого *была собака, он её любил...*.
а). С понедельника, 14 -го декабря 2015 года начиная новую жизнь:
Мы, РЫБПРОМ, принимаем (берём на себя) обязательства ранее отгружавшуюся в неразделанном виде рыбопродукцию теперь разделывать на Востоке непосредственно на борту рыболовных и производственных короблей и на береговых фабриках на филе (можно необесшкуренное, чтобы менее подвергать окислению) и на Запад будет отправлено потребителю продукция, которая с минимум потерь будет доводиться до кулинарной готовности и по истинному её назначению употреблена много более, чем сотней миллионов россиян.
Есть в механике такое понятие КПД - коэффициент полезного действия. В рассмотренных нами вариантах мы достигаем почти 100% КПД использования доставленной рыбной продукции потребителям.
Мы, рационально используя рыбное сырьё, съэкономили ёмкость 3 500 рефвагонов и с тем же имеющимся на сегодня в эксплутации парком подвижного состава доставили *в москвы* дополнительно 115 000 тонн рыбопродукции.
Будут рапортовать Родине *якунины* уже не о 600 000 тысячах тонн рыбёхи ударно и в срок доставленных к столу россиянина, а об 715 000 тонн!!!
б). Когда в советские времена в специальных рыбопромышленных учебных заведениях подготавливали специалистов по ныне несуществующей специальности - *Технология переработки рыбных продуктов*, то в студенческих работах расчёты производились по двум направлениям:
от сырья к готовой продукции или от готовой продукции к сырью.
К примеру, тдаётся задание спроектировать цех по производству консервов стерилизованных производительностью 50 тонн в сутки готовой продукции, или даётся для расчётов исходные данные о поступлении 50 тонн в сутки сырья. Надо рассчитать:
сколько потребуется сырья для обеспечения данного выпуска,
или сколько можно будет из этого количества сырья изготовить консервов.
Принимаем схему расчётов от готовой продукции, по которой 115 000 тонн дополнительно доставленной из Приморья на запады отечественные рыбы, есть продукция филе из тихоокеанской сельди.
Из одной тонны тихоокеанской сельди при грамотной обработке можно иметь выход 30% чистого филе. Следовательно, (115 000 х 3,3 )= 350 000 тонн неразделанной сельди должно будет нами использовано при первичной её переработке непосредственно в море или на береговых фабриках,чтобы на выходе иметь 115 000 стандртного высококачественного филе.
Беззаветно желали радетели за россиянцский народ, чтобы не реже двух раз в неделю под картошечку отварную селёдочку тихоокеанскую малосолёную под растительным маслицем и уксусом, в колечках цибульки, укропчиком с петрушечкой присыпанной... имел на своём столе.
В самый раз, как это было в советские времена, когда на Радио принимали заявки трудящихся исполнить для кого-то конкретного конкретную песню, а теперь как у Леонида Якубовича на *Колесе* объявить не Рекламную, а Музыкальную Паузу и для Ивана Старикова песню исполнили по теме близкую и по содержанию:
*Все что было задумано
Все исполнится в срок,
не погаснет без времени золотой огонек...*
( h*tp://iplayer.fm/song/67026909/Vse_chto_bylo_zadumano_-_Vse_ispolnitsya_v_srok_ne_pogasnet_bez_vremeni_zolotoj_ogonek/ ).
В прядке исключения и чрезвычайной важностирешения Продовольственной Программы, может и редакция *Совершенно Секретно* подобное совершить, а не только на *Маяке*.
Отрапортует Рыбпром и еже с ним участники народу российскому, что принятые на себя повышенные буржуазные обязательства успешно выполнены:
**Весь объём НАЦИОНАЛЬНОГО БЕСЦЕННОГО ПИЩЕВОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО РЕСУРСА, каким является вылавливаемая в национальных водах Тихоокеанская Сельдь в пределах установленных квот в 427 000 тонн, рационально переработана и полностью реализована во всех уголках бескрайних территорий Российской Федерации в соответствии и согласно ранее поступившим заявкам из регионов страны !*.
в). Повторенье-мать ученья!
Как оказывается, вполне возможно в казавшихся абсолютно неразрешимых для абсолютно несведущих в специальных профессиональных вопросах лицам, находить рациональные, эффективные способа достижения поставленных перед страной социально-экономических задач. Изложено с максимально воз-можной упрощённой аргументацией для неподготовленных к подобному способу изложения слушателей.
После Музыкальной Паузы нельзя обойтись и без *Художествленного Отступления*, чего-нибудь из народного творчества:
В Великобритании имеется одна из четырёх главных административно-политических частей Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии, в прошлом конгломерат независимых кельтских королевств под названием Уэльс. Народ называется валлийцами.
Традицинно в каждой стране находятся объекты для юмористических баек, как представители северной народности в РФ, герой гражданской войны..., в Болгагии габровцы... В Великобритании порой это валлийцы-представители дальней, сельхоз ориентированной части страны.
Так вот, привозят его в Лондон и в Зоопарк на экскурсию ведут,подводят
к вольеру, где находятся человекообразные обезьяны. Объясняют валлийцу, что благодаря знаменитейшему ихнему земляку Чарльзу Дарвину, все мы знаем, что человек произошёл именно от них. Валлиец долго всматривался в обезьян и заявил:
** Нет. Такой коровы не бывает !**.
Кстати к слову о корове, кто ещё не успел узнать:
Уэльс, согласно вчерашней жеребьёвки, оказался соперником РФ в одной группе на предстоящем во Франции Чемпионате Мира по Футболу.
Такая корова бывает!
г). Имеем 427 000 тонн потенциал - официально утверждённой годовой квоты на вылов тихоокеанской сельди и если, как сегодня на рынках, по доллару с гачком маленьким за килограммчик, то это уже пол миллиарда *зелени*!
Эти пол миллиона тонн нашенские и никакие *чмообманы* у нас их не отнимут, не наложат погаными своими мохнатыми лапками санкций экономических!!! Как говорят в народе, - *наливай себе и пей !!!*
Сельдь эта облавливается в прибрежных водах и в относительно неотдалённых промрайонах, что максимально снижает себестоимость добычи и десятки вариантов быстро и эффективно её перерабатывать.
Ежели , когда бездарно замораживаешь сельдь *колодкой* в неразделанном виде и по уму разделанную на филе, то уже на 400% менее требуется морозильных мощностей, на 400% менее требуется вместимости холодильных аккумуляторов, на 400% менее специального транспорта для доставки продукции потребителю.
420 000 тонн - это 14 000 вагонов рефрижераторных, длинна каждого из них - 27 метров. Это состав длинной 380 километров!
Мы рассматривали вариант ранее как съэкономится за счёт рациональной переработки сельди 3 500 вагоно-рейсов, в которых доставятся 115 000 тонн филе сельди. Наш состав из 3 500 вагонов составит колонну протяжённостью 95 км.
д). Ежели рационально обработать 420 000 тонн тихоокеанской сельди, то товарной продукции будет реализовано не менее как на полтора миллиарда.
Не в деньгах счастье. Некоторые добавляют *,а в их количестве*.
В нашем случае высочайшее счастье, - доставить счастье миллионам
соотечественников иметь в своём пищевом рационе не мерзость-фальсификат комбинированную, а единственно оставшийся натуральный массовый продукт питания-рыбу морскую, морепродукты.
Года три-четыре тому назад не удержался и прописал
*Курс - пособие молодого бойца -для мужчин любого возраста, начинающих в сфере ПИЩЕПРОМА-РЫБПРОМА**.
С тех пор не ленился, не ставал в позу, а разов эдак 150 направлял туды, где бы следовало публиковать и изучать...
Наличествует в Пособии и раздел о том, как следует конкретно распоряжаться сельдяным сырьём, ежели такое счастье подвалило божественно.
http://fishflot.ru/topic.php?for...=28&topic=49 .
е). Иван Валентинович Стариков уроженец сибирского села сызмальства несчётное количество раз и сам был свидетелем как поросёнка откормленного заваливали и как всему находилось применение, а уж когда в профессионалах, то на каких только мясокомбинатах не бывал по службе. Обязательно зачитывался книгой Н.Смолякова о поездке Хрущёва в США. Н. СМЕЛЯКОВ Деловая Америка(записки инженера). leftinmsu.narod.ru/polit_files/b ooks/delovaya_America.html .
Чрезвычайно Хрущёв восхищался организацией на птицефабриках выращивания и забоя. Желая польстить одному из директоров птицекомплекса, он заметил, что у него 100% от курят находит своё применение, на что тот директор с юмором возражал, объясняя, что имеют проблемку, так как никак не могут утилизировать в коммерческих целях последний писк забиваемого бройлера...
Разница между биологическими объектами как теплокровные и гидробионты только в несравненно более пищевой и гастрономической ценности гидробионтов. Их же промышленно, само собой разумеюще, несравненно сложнее обрабатывать. Рыба-гидробионты, как продукты пищевые, относятся к категории скоропортящихся. Всё что угодно, ежели чрезвычайно ценно, то и чрезвычайно хрупко.
Ежели в напичканых сверх какой-то меры химикатами и медпрепаратами продукции птицеводства и мясопререаботки утилизируется на пищевые цели всё, окромя писка, то не использовать на пищевые цели добытые в диких условиях рыбы и морепродукты есть преступление против общества, они должны утилизироваться ещё более тщательно. И не писк куринй, а 24 часа жуткий визг свинячий на пределах допустимых децибал должен звучать где какое только Радио и ТВ имеется!!!
В Рыбпромах, и не только в российском, уровень утилизации безобразно ничтожен. В примере рассмотренном очень поверхностно с тихоокеанской сельдью высветилось 60% просто выброшенной в утиль рыбы:
427 000 х 0,6 = 256 000 тонн.
Четверть миллиона наиценнейшего пищевого сырья только от одного наименования продукта преступно не используется и в то же время абсолютные неучи е..т себе и народу мозги с аквакультурой.
Семьдесят процентов населения привычно выживает в позорной бедности, а радетели языки стирают поганые в агитации за лососятинку для народца. (14 декабря 2015. В России намечается дефицит основных продуктов питания. За 2015 год значительно ухудшилось качество питания россиян. В первую очередь это связано с продуктовым эмбарго и девальвацией рубля. По прогнозам экспертов, в наступающем году ситуация только ухудшится. h*tp://w*w.medikforum.ru/)
Отсутствует совершенно наглядная агитация про французскую королеву Антуанетту, закончившую свой короткий жизненный путь на гильотине. Это ей приписывают высказанные рекомендации обезумевшим от голода и бесхлебья парижским клошарам есть бриоши (пирожные).
*Шершавым языком плаката* гильотину вырисовать с катящейся в корзину отсечённой головой на фоне пирожных-эклеров и, глядишь, страдальцев закормить народец поганой лососятинкой значительно поубавится.
В целом из 4 миллионов тонн национальных квот не менее половины выбрасывается на помойки или частично бездарнейше направляется на производство технической продукции.
Вот, оказывается, какая бывает **корова**!!!

VII. Чтобы не возвращаться по поводу аквакультуры всё-таки маленько Ликбеза для наивной публики, которой оказывается 98,9% от списочного состава населения и 99,1% от радеющих народец по-быстрому прикормить лососятинкой и карпами:
а). рыбёха в морях сама себе добывает пищу и ест только то, что ей нравится и любится, то есть полезное;
рыбёху искуственно разводимую надо кормить и жрёт она очень много. Чтобы набрать 1 кг веса товарного, килограмма 3-4 надо сожрать корма.
В РФ один заводик еле-еле тысчёнку тонн за год сотворил, а норвеги вбухивают сегодня 120 миллионов юсд, чтобы увеличить к имеющимся ещё 170 000 тонн, то есть в 170 раз будет более, нежели у нашинских сегодня, а супостаты-конкуренты дешевле, чем за полтора юсд не продают нам корм за 1 кг.
(h*tp://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?l=e&ndb=1&id=81111
Marine Harvest to build USD 121m fish feed factory in Scotland. У фабрики, как ожидают, будет суммарная мощность приблизительно 170,000 тонн подачи с потенциалом для дальнейшего расширения.
б). Чтобы осчастливить наш народец на 300 000 тонн выращенной рыбёхи, надо треть Cтаврополья засеять кормовыми культурами на миллион тонн зелёнки, а энтот миллион зелёнки надо будет потом срочненько довезти до комбикормового завода, а с комбикормового завода надо будет вывезти-доставить на аквафермы с пол мильона тонн комбикорма...
в). Так ведь в комбикорма следует добавлять и муку рыбную. Чтобы наварить тонну её требуется 6 тонн рыбы сырца!!! Сам по себе продукт этот несвойственен для рыб, так как из небесных канцелярий изначально прописано никак не выварёнкой ей питаться.
В рыбе 85% влаги, а чтобы иметь стандартную муку, то выпарить с неё следует 70 %. И какой же в ней *кишмиш* остаётся после подобных превращений?
Ежели прикупили ту же селёдку и с доставкой обошлась вам в доллар-двадцать, а после разделки её на филе где-нибудь из отходов в Калуге на аппарате Неженском сварили муку, то её себестоимость по сырью только уже обходится вам в
1,2 юсд х 6 = 7,2 юсд!!!
Вы радёхонько её за 1,2 юсд теперь реализуете и имеете на выходе 1000 % убыточности !!!
г). Коровёнки с хрюшками выдают на гора навоза кучи, которые скребковыми транспортёрчиками быстренько постоянно убираются в отстойники.
Оказывается, что и рыба срёт столько, сколько ест. Срёт прямохонько в воду, где плавает сама и плавает забрасываемый ей комбикорм. И нету на аквафермах мощных морских течений, чтобы навоз отнесло и глубинка в местах расположения акваферм малая, так что валится навоз беспрерывно и оседает на дне. Нет в тех расположениях никакой биологической цепочки, когда процветают-присутствуют специальные живые организмы с пользой для себя и окружающей среды перерабатывающие навоз.
Смотришь что-то на ТВ из передачи *В мире животных* и видишь слона африканского, вываливающего из заднего прохода кучища навоза. Не успел слон пройти полсотни метров, а на кучу откуда неизвестно навалились жуки навозные и вмиг перелопатили...
д). Имеете дома собачку, регулярно её обрабатываете спец препаратами, чтобы насекомых вредные не заводилось, ошейнички специальные надеваете перед выходом на прогулку, отпугивающие ядовитыми запахами.
Вы не поверите, но повсеместно чудовищным бичом акваферм лососёвых стали морские вши. Пробовали в корм мерзость добавлять ядовитую, - не помогает. Так стали лить яд в воду, где рыба содержится...Прикинули х... к носу!?
Представьте, что ветеринар собачачий Вам порекомендовал *вискас* собачачий поливать ядами, спасаясь от блох на улице и на выгуле катить перед собой распылитель с химикатами...
е). В Мурманске порешали, прежде, чем настроить заводик по переработке лосося, сварганить заводик по сжиганию его поражённого... Это не от Братьев Стругацких!
ж). w*w.fishkamchatka.ru/?cont=long&id=56942&year=2015&today=11&month=1211 декабря 2015 Британские ученые заявили, что чрезмерное употребление рыбы вызывает рак. Особую угрозу для организма представляет рыба, выращенная в искусственном водоеме или бассейне и питающаяся вредным планктоном.
Искусственно выращенная рыба, как показали исследования, содержит высокую концентрацию антибиотических препаратов и вредоносных субстанций.
Так, употребление искусственной рыбы всячески способствует образованию раковых клеток в организме.
Специалисты не рекомендуют употреблять искусственную рыбу, чтобы не провоцировать рак и другие онкологические заболевания, способные довести человека до больничной койки, а хуже того и до летального исхода.
з). h*tp://takprosto.cc/9-faktov-o-pokupnoy-rybe/ 9 фактов о том, как выращивают рыбу на продажу.

VIII. После многих десятков *ужасно тощих лет* подгребают былые *тучные*.
Подошла к берегам сардина дальневосточная, в простонародье *Сельдь Иваси*.
Пока прогнозируется по году 700-800 000 тонн...
Жирнёхонько - нежнейшую её будем есть и ею же закусывать...???!!!
Ой-ли...
Кто призабыл как это чудо-рыбка выглядит и тем, кому и забывать было нечего :
h*tp://animalphotos.ru/selymdym-ivasi-foto.html

IX. Чтобы перестать быть *манкуртами* предоставляется возможность проштудировать очень сжатый материальчик о том, что мы едим:
http://fishflot.ru/topic.php?for...=28&topic=44
48. Имеет мир сегодня 6 главенствующих по количеству потребления населением видов пищевых базовых продуктов:
http://fishflot.ru/topic.php?for...=28&topic=45
57. Инсектициды и пестициды для борьбы с вредителями.
http://fishflot.ru/topic.php?for...=28&topic=46
68. Страна имеет среднегодовой вылов морского дальневосточного лосося.
http://fishflot.ru/topic.php?for...=28&topic=48
78. В продовольственном сегменте рыболовство является одной из немногих форм хозяйственной деятельности.
а). Когда в процессе вчитывания начнёт нарастать потребность хлебнуть валерьяночки 20-30 капель, - то будет значить начало процесса осмысления.
А ежели которые к зеркалу подойдут, взглянут на появившееся в нём изображение и плюнут в него, то значит процесс оздоровления пошёл!!!
(Манку́рт — согласно роману Чингиза Айтматова «Буранный полустанок», «И дольше века длится день»), взятый в плен человек, превращённый в бездушное рабское создание...).

X. Не забываем:
Россия омывается 13 морями, принадлежащими трём океанам, а также внутренним Каспийским морем;
Протяжённость береговой линии России составляет 37 653 километров.

XI. Дабы не подхватить кессонное заболевание, остаёмся ещё некоторое время в
нашей барокамере на *Музыкальную паузу*:


Скажи, председатель.
Плюс, как на RTVI *На передаче в Нью-Йорке с Виктором Топаллером* на завершение обязательным условием прочитаем из поэзии на своё усмотрение:
А Россия сама не своя,
Не своя, не твоя, не моя,
От России лишь рожки да ножки,
И любимые мною дорожки,
Что бегут сквозь глухие года
И давно не ведут никуда.
Лариса Миллер.

ХII. Личные данные:
http://fishflot.ru/topic.php?for...71973#1448671973
 
 Top
Страниц (1): [1]
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
тихоокеанская сельдь, замена импорту       « Тематические статьи - обо всем, что связано с морем. »    



Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Все гости форума могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 


> Создание ответа в тему "Отечественная замена импорту. Тихоокеанская сельдь."
Имя: Гость   Вы зарегистрированы?
Подсказка: Можно быстро применить стили к выделенному тексту


 Цвет шрифта:  Размер шрифта:
Опции сообщения Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении?
Защитный код
Введите код, изображённый на картинке

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от необходимости ввода защитного кода
Если Вы не видите код на картинке, попробуйте обновить картинку

Captcha

   




Подписаться на "Последние сообщения на форуме" Фишфлот.