121. More - 12 Января, 2013 - 22:12:53 - перейти к сообщению
[quote=Seawalker][/quote][quote=Master Chief][/quote]На Кутахове заморозили 15800-з/п у старшины 500 т. Мы на Шабалине сделали 16300-з/п у матроса 1кл.-460 т. У м/добычи-675т.
122. викинг74 - 13 Января, 2013 - 03:35:24 - перейти к сообщению
More пишет:
скажите пожалуста что ловили и как морозили
Seawalker пишет:
Master Chief пишет:
На Кутахове заморозили 15800-з/п у старшины 500 т. Мы на Шабалине сделали 16300-з/п у матроса 1кл.-460 т. У м/добычи-675т.
123. Master Chief - 13 Января, 2013 - 03:43:56 - перейти к сообщению
CyberMarine
Спасибо большое за инфу относительно Монарха, интересна его дальнейшая судьба была после того как услышал про этого монстра, а то кроме статьей о замутах с ним на ДВ ничего и не было, никакой инфы и было это лет 10 наз уже где-то, даже странно что нигде не упоминалось про него больше. Только позже уже узнал про удлинение и про смену названий и кстати это тоже познавательно было, не мог понять почему Атлантинк и Антарктик указан в одном источнике, думал опечатка. Ну если он до сих пор как промысловик работает, то весьма круто. Правда не особо представляю как он если не вранье до 1000 тонн в сутки может морозить, это ж какая у него фабрика там и сколько морозилок
Интересно как обстоять дела будут на нём в нашем МТФ, так же всё сохранится или что-то уберут или добавят, я не прочь поработать на нём мехом, интересный думаю опыт был бы
Заморозка впечатляет! Зарплаты вроде бы приподняли, хотя на фоне таких цифр. Но всё равно по оплате ОАО МТФ проигрывает ЗАО МТФ
Спасибо большое за инфу относительно Монарха, интересна его дальнейшая судьба была после того как услышал про этого монстра, а то кроме статьей о замутах с ним на ДВ ничего и не было, никакой инфы и было это лет 10 наз уже где-то, даже странно что нигде не упоминалось про него больше. Только позже уже узнал про удлинение и про смену названий и кстати это тоже познавательно было, не мог понять почему Атлантинк и Антарктик указан в одном источнике, думал опечатка. Ну если он до сих пор как промысловик работает, то весьма круто. Правда не особо представляю как он если не вранье до 1000 тонн в сутки может морозить, это ж какая у него фабрика там и сколько морозилок
Цитата:
Ну насчет компьютеров раньше приврали,не было.Исландцы сделали вай-фай , купил карточку и на своем компе можешь работать.Условия жизни хорошие ,кормежка была - шведский стол,все в одном салоне.Работать 6 через 6 ,тяжело ,но таких зарплат нигде не было - было за что пахать.
Интересно как обстоять дела будут на нём в нашем МТФ, так же всё сохранится или что-то уберут или добавят, я не прочь поработать на нём мехом, интересный думаю опыт был бы
Цитата:
На Кутахове заморозили 15800-з/п у старшины 500 т. Мы на Шабалине сделали 16300-з/п у матроса 1кл.-460 т. У м/добычи-675т.
Заморозка впечатляет! Зарплаты вроде бы приподняли, хотя на фоне таких цифр. Но всё равно по оплате ОАО МТФ проигрывает ЗАО МТФ
124. More - 13 Января, 2013 - 11:39:38 - перейти к сообщению
На Шабалине заморозили груз путассу(2300т),3300т скумбрии остальное сельдь
125. CyberMarine - 13 Января, 2013 - 16:42:54 - перейти к сообщению
Master Chief пишет:
CyberMarine
Спасибо большое за инфу относительно Монарха, интересна его дальнейшая судьба была после того как услышал про этого монстра, а то кроме статьей о замутах с ним на ДВ ничего и не было, никакой инфы и было это лет 10 наз уже где-то, даже странно что нигде не упоминалось про него больше. Только позже уже узнал про удлинение и про смену названий и кстати это тоже познавательно было, не мог понять почему Атлантинк и Антарктик указан в одном источнике, думал опечатка. Ну если он до сих пор как промысловик работает, то весьма круто. Правда не особо представляю как он если не вранье до 1000 тонн в сутки может морозить, это ж какая у него фабрика там и сколько морозилок
Интересно как обстоять дела будут на нём в нашем МТФ, так же всё сохранится или что-то уберут или добавят, я не прочь поработать на нём мехом, интересный думаю опыт был бы
Заморозка впечатляет! Зарплаты вроде бы приподняли, хотя на фоне таких цифр. Но всё равно по оплате ОАО МТФ проигрывает ЗАО МТФ
Спасибо большое за инфу относительно Монарха, интересна его дальнейшая судьба была после того как услышал про этого монстра, а то кроме статьей о замутах с ним на ДВ ничего и не было, никакой инфы и было это лет 10 наз уже где-то, даже странно что нигде не упоминалось про него больше. Только позже уже узнал про удлинение и про смену названий и кстати это тоже познавательно было, не мог понять почему Атлантинк и Антарктик указан в одном источнике, думал опечатка. Ну если он до сих пор как промысловик работает, то весьма круто. Правда не особо представляю как он если не вранье до 1000 тонн в сутки может морозить, это ж какая у него фабрика там и сколько морозилок
Цитата:
Ну насчет компьютеров раньше приврали,не было.Исландцы сделали вай-фай , купил карточку и на своем компе можешь работать.Условия жизни хорошие ,кормежка была - шведский стол,все в одном салоне.Работать 6 через 6 ,тяжело ,но таких зарплат нигде не было - было за что пахать.
Интересно как обстоять дела будут на нём в нашем МТФ, так же всё сохранится или что-то уберут или добавят, я не прочь поработать на нём мехом, интересный думаю опыт был бы
Цитата:
На Кутахове заморозили 15800-з/п у старшины 500 т. Мы на Шабалине сделали 16300-з/п у матроса 1кл.-460 т. У м/добычи-675т.
Заморозка впечатляет! Зарплаты вроде бы приподняли, хотя на фоне таких цифр. Но всё равно по оплате ОАО МТФ проигрывает ЗАО МТФ
Дак по части вылова это все журналисты да "зеленые" путают, они не понимают что 1000 тонн вылова не равно 1000 тонн заморозки, выход обработанной продукции из сырца 40-50 %, это если просто безголовку делать, если филе то еще меньше. И получается что из 1000 тонн выловленной рыбы замораживается 200 - 400 тонн готовой продукции. А Монарх вообще производил сурими где соотношение сырца с продукцией 1:8 то есть 200 тонн. У Монарх и стояла морозилка как раз на 200 тонн в сутки.
А как картинку разместить с компьютера, я могу чертежи скинуть на форум монарха.
Ну компьютеры стояли только у комсостава, у боцмана, механика, старпома и т.д. то ест надо было узнать там температуру в трюмах, не надо было никуда бегать, все на комп в каюту выводилось.
126. romsel80 - 13 Января, 2013 - 17:09:05 - перейти к сообщению
CyberMarine пишет:
Дак по части вылова это все журналисты да "зеленые" путают, они не понимают что 1000 тонн вылова не равно 1000 тонн заморозки, выход обработанной продукции из сырца 40-50 %, это если просто безголовку делать, если филе то еще меньше. И получается что из 1000 тонн выловленной рыбы замораживается 200 - 400 тонн готовой продукции.
Дак по части вылова это все журналисты да "зеленые" путают, они не понимают что 1000 тонн вылова не равно 1000 тонн заморозки, выход обработанной продукции из сырца 40-50 %, это если просто безголовку делать, если филе то еще меньше. И получается что из 1000 тонн выловленной рыбы замораживается 200 - 400 тонн готовой продукции.
Вот мне интересно,как из мойвы,селёдки или путассу делать б/г или филе?
127. CyberMarine - 13 Января, 2013 - 18:14:24 - перейти к сообщению
romsel80 пишет:
Вот мне интересно,как из мойвы,селёдки или путассу делать б/г или филе?
CyberMarine пишет:
Дак по части вылова это все журналисты да "зеленые" путают, они не понимают что 1000 тонн вылова не равно 1000 тонн заморозки, выход обработанной продукции из сырца 40-50 %, это если просто безголовку делать, если филе то еще меньше. И получается что из 1000 тонн выловленной рыбы замораживается 200 - 400 тонн готовой продукции.
Дак по части вылова это все журналисты да "зеленые" путают, они не понимают что 1000 тонн вылова не равно 1000 тонн заморозки, выход обработанной продукции из сырца 40-50 %, это если просто безголовку делать, если филе то еще меньше. И получается что из 1000 тонн выловленной рыбы замораживается 200 - 400 тонн готовой продукции.
Вот мне интересно,как из мойвы,селёдки или путассу делать б/г или филе?
Из мойвы не знаю, а вот из селедки запросто, так же как и из других рыб. Какие трудности?
128. romsel80 - 13 Января, 2013 - 18:27:50 - перейти к сообщению
Какие трудности? Да если делать 16000 тонн замороженного филе за рейс,то какой по продолжительности должен получиться этот рейс? Кругляком переоборудованный Шабалин может выдать 300 тонн в сутки,при условии,если цикл заморозки сократить,и рыба в шкафах будет не полностью проморожена,а брикеты дойдут в трюме к выгрузке. 240 тонн в сутки кругляком заморозится без проблем.
129. CyberMarine - 13 Января, 2013 - 19:34:14 - перейти к сообщению
romsel80 пишет:
Какие трудности? Да если делать 16000 тонн замороженного филе за рейс,то какой по продолжительности должен получиться этот рейс? Кругляком переоборудованный Шабалин может выдать 300 тонн в сутки,при условии,если цикл заморозки сократить,и рыба в шкафах будет не полностью проморожена,а брикеты дойдут в трюме к выгрузке. 240 тонн в сутки кругляком заморозится без проблем.
Romsel80, извини, что то я не понимаю, тебя интересуют технические вопросы переработки сельди в филе. 16 000 тонн филе - это откуда цифры?
130. romsel80 - 13 Января, 2013 - 20:40:26 - перейти к сообщению
Может ты мне подскажешь-какие тралфлотовские Моонзунды делают из пелагии филе? Читай раннее сообщение-на Шабалине(это судно не делает ни филе,ни б/г),16300 это заморозка кругляком.