А что такое "расписали"

И еще о производительности. За сутки морозильный комплекс, состоящий из 10 шкафов ( 5 шкафов - по 160 кассет каждый, 5 шкафов - по 120 кассет) и две LBH могут выпускать до 200 тонн мороженой продукции. Это потолок.

В диспетчерской есть журнал, где ведутся записи о нарушении трудовой дисциплины. Мастер пишет формулировку нарушения, а МОБР расписывается о том, что ознакомлен. Расписать могут как в виде предупреждения (в моем случае), так и в виде финансового взыскания в размере от 0,1 до 0,3 от пая.

не густо,да и за такой обьем вообще-то мало.
Я често говоря не стремлюсь на базы и не сильно в них разбираюсь.Но на добытчиках слышал там нормально.На тех что на базы здают.У них есть 3 503-х с цехами там знаю херня,но и плодукции они делают мизер.Знакомый работал то ли на Салме то ли на Седанке,вообщем за рейс 5месяцев на пай 250,но они и сделали ерунду.Еще и размазали все на 5месяцем,то что за 3 месяца можно сделать.Помню он говорил мне они две забивки на красной сделали по 150тонн горбуши,за это вышло сотка.Это очень неплохо,я в тот момент на стеркодере был на красной,мы заморозили 550 тонн(это полная забивка) уна на пай за это сотня вышла.
Касаемо добытчиков Южморрыбфлота,которые базы обслуживают там вроде как нормально.На сайре у них расценка не помню точно где то 5р/кг сырец.Это нормально.Еще слышал что снюрреводчики раньше неплохо поднимали в БМ это Ноглики,Пластун,Калиновск по пол-ляма за рейс 3месяца.

понятно,обычное дело.Хорошо ходь "расписывают"а то бывает могут и без росписи обойтись.

для минибазы серьезные показатели.А LBH разве не вырезали? На батмах их убирают полностью.Заменяют шкафами,и у батма 150т/сутки макс.морозка.

Еще по флоту разговоры ходили что в позопрошлом году или в прошлом на Ефремове или на Заливе на красной неплохо подняли 250 вышло.Правда ?

И еще вопросик,что мотористы там делают? Вахта/подвахта или в смене ?И учавствуют ли они в перегрузах ?

На Заливе LBH вырезали, на Ефремове нет.
Такая производительность достигается за счет того, что круг забивается за гораздо меньшее время, чем требуется для заморозки того или иного вида рыбной продукции и в трюм зачастую падает плохо замороженной. Перегрузчики потом залуп.. ругаются в общем.